네덜란드의 Vegan Junk Food Bar에서 만든 비건을 위한 사시미 브랜드 Vegan Seastar. 타피오카로 만들었으며, 참치와 비슷한 ‘No Tuna’와 연어와 비슷한 ‘Zalmon’ 두 종류로 맛과 질감도 재현했다고. 인스타그램에 올라온 사진들. 트윗 타래를 정리. (2018/10/23)

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